鹿筋一般指的是鹿科动物四肢上的筋,常见的鹿筋取自梅花鹿或马鹿。鹿筋是传统的食疗材料,对身体有很好的滋补作用。干燥的鹿筋形状是细长的条状,颜色呈金黄色或棕黄色,表面有光泽而且显得透明。鹿筋一般长四五十厘米左右,粗细不超过两厘米。其上端带有肉质,而下部则有半圆形的黑色蹄甲或几个小块的蹄骨。质地坚韧有嚼劲,气味略带腥味。上等的鹿筋一般看上去干燥、粗长且有金黄色光泽。下面请对食用鹿筋感兴趣的朋友随小编一起看下文:鹿筋的作用与功效!
一.鹿筋的作用与功效
鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损、续绝伤、大壮筋骨、补阳气;鹿筋对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用.
2023-10-25
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