冬季怎么养肝 冬季养肝能吃什么

　　《素问》云:“肝者，将军之官，谋虑出焉。”就是说，肝脏是人体中的将军，人体中所有的“兵马粮草”调度，“军事”指挥、谋虑等，全依赖于肝脏。中医认为肝肾同源，冬季不仅要补肾藏精，也要补养肝血。

　　适量运动

　　肝主筋，关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的基础、重要通道。慢性肝病患者，应根据个人不同的肝功能情况每天保持适量运动。可在不影响身体舒适度的情形下，适当开展适合时令的户外运动，如散步、打太极拳等。

　　泡脚

　　热水泡脚，既可消除疲劳，又能改善睡眠质量。膝盖到脚底有许多肝经穴位，足厥阴肝经起于足部，泡脚对肝经有明显的刺激作用，还可以加快血液循环。

　　作息规律

　　人体活动的耗能，大多需要肝脏提供，所以肝病患者易于疲劳、不耐劳累。中医讲“人卧则血归于肝”，子午流注中讲到:肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此，按时就寝、充足睡眠可以说是“保肝良药”。

　　冬季养肝能吃什么

　　1.红枣

　　俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣泡水，可以养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。

　　2.吃绿色食品

　　绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。

　　3.喝柠檬水

　　柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

　　4.枸杞

　　枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷。药理试验表明，甜茶硷有抑制脂肪在干细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

　　5.芹菜

　　芹菜有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳，旱芹香气较浓，又名“香芹”，宜称“药芹”，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。