缓解干咳润肺滋阴 菜肴靓汤来帮忙

　　对于患有老慢支的患者来说，一到冬季就会有干咳嗓子痒的情况发生了，如果不加以缓解的话严重的可变成哮喘，不可小视。那么我们在饮食方面应多食用哪些食物可以起到缓解干咳，润肺滋阴的效果呢？下面我们就为大家来介绍三款菜肴与三款靓汤，这些食材可以帮助您缓解症状，小下面让我们一起来看看吧！

　　一、八宝梨

　　准备8个梨，白糖100g，适量的葡萄干、青梅、莲子，跟足量的淀粉。再将梨去掉皮跟核，然后分成四瓣，先把梨放在糖水中烧开后捞出，再放入调味料即可。

　　二、白果炒鸡丁

　　鸡肉250g，水发白果100g，鲜汤50g，湿淀粉10g，植物油500ml，麻油2ml，黄酒、味精、酱油、精盐、白糖适量，葱花、生姜少许。只需将鸡肉切成小丁，加黄酒、精盐、淀粉浆匀，在油烧至五成热时，下锅弄熟后直留底油，再加葱花、生姜与调味料弄成的芡汁，再淋上麻油即可。

　　三、百合腰花

　　只需猪腰一对，水发百合100g，黄酒10ml，植物油250ml，生姜、葱花、淀粉适量，调味料少许。要将猪腰弄好，用黄酒、淀粉上浆。然后将油烧至六成热，加入腰花弄熟，留下底油，再加葱花等炒香，在加入盐、味精、黄酒、淀粉的芡汁翻炒即可。