菜系及功效:口味:甜味工艺:煮
绿豆薏米粥的制作材料:主料:薏米30克,绿豆30克辅料:薄荷6克调料:冰糖15克
教您绿豆薏米粥怎么做,如何做绿豆薏米粥才好吃1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。小帖士-健康提示:本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
薏米双豆粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味工艺:煮
薏米双豆粥的制作材料:主料:薏米60克,绿豆30克,黑豆30克辅料:香米40克调料:白砂糖30克
薏米双豆粥的特色:软烂面香,甜润适口。
教您薏米双豆粥怎么做,如何做薏米双豆粥才好吃1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透;2. 锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;3. 然后下入绿豆烧开;4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟;5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;6. 粥内加白糖调匀即成。
薏米双豆粥的制作要诀:
1. 本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。
小帖士-食物相克:黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。香米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
银耳薏米羹的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 水肿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 口味:甜味工艺:煮
银耳薏米羹的制作材料:主料:薏米150克,银耳(干)100克调料:白砂糖50克,糖桂花10克,淀粉(玉米)15克
教您银耳薏米羹怎么做,如何做银耳薏米羹才好吃1. 薏仁去杂质,洗净,用温水浸泡2小时;2. 银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸泡,直至发透为止;3. 锅中加入适量冷水,放入银耳和白糖,煮滚后下入泡好的薏仁,煮至米粒软烂;4. 用湿淀粉勾稀芡,面上加糖桂花,出锅装碗即成。
菜系及功效:肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味 工艺:煮红豆薏米粥的制作材料:主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;2. 用纱布将仙鹤草包好;3. 大枣去核浸泡;4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
功效:
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
红豆薏米粥的制作材料:主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;2. 用纱布将仙鹤草包好;3. 大枣去核浸泡;4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示:1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;6. 此菜适合肺癌患者食用。小帖士-食物相克:赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
2023-10-25
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