吃桑葚干有什么好处

　　桑葚的味道非常的好，让人吃了还想吃，非常有食欲感。而且还具有许多对人体十分有益的功效，因此，现在很多人都喜欢吃桑葚。由于桑葚的美味多汁，非常好吃，就有人一次性的吃了很多，根本吃了就停不下来。那么吃桑葚干有什么样的好处呢？下面给大家讲解一下！

　　一、吃桑葚干可以补充营养、增强我们身体的抵抗力。桑葚含有大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、还有人体必需微量元素等。这些物质能够满足人体需求，促进人体造血功能增强人体的免疫系统，从而达到增强人体的抵抗力。

　　二、吃桑葚干可以帮助健脾胃、促进消化。桑葚不仅仅含有多种维生素、糖类，还含有鞣酸、苹果酸等营养物质，这就能够增强消化系统，从而促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收。

　　三、吃桑葚干可以帮助我们乌发。桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

　　四、吃桑葚干可以滋补肝肾。民间有这么一个配方能够起到滋补肝肾，治疗贫血肾虚的功效。就是桑葚与枸杞子或何首乌配用。因为桑葚何首乌、与枸杞都有着滋补肝肾作用。

　　五、吃桑葚干可以有效防止血管硬化。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

　　同时吃桑葚干还是有一些禁忌的。1、多吃了容易伤脾胃。桑葚味甘酸、性偏寒，有生津润肠的功效。但是由于桑葚吃多了，对那种本身脾胃虚寒、体内湿气中的人摄入过多的桑葚所带有的物质以后会加重腹泻，这就需要适量少吃。

　　2、吃多了容易影响儿童吸收微量元素。由于桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，这就对人体对钙、铁、锌等物质的吸收。那么少吃就不会有什么影响，吃多了，会严重影响到人体营养的平衡，特别是儿童。所以不建议给小孩多吃桑葚。

　　3、多吃可能流鼻血。不要看桑葚是偏寒性食物，但是也有人因为吃多了桑葚，营养摄入量过多，就会有流鼻血的情况，《本草省常》中也有记载：“多食致衄，孕妇忌之。”

　　桑葚干有些非常高的营养价值，前面介绍的就是它的一些好处与禁忌，大家平时可以泡一些桑葚干来喝喝，但是一定要适量。