腰果和什么炒好吃你知道吗

　　腰果和什么炒好吃,相信在生活里有很多喜欢吃腰果的人。腰果,有时候又会被叫做槚如树,他还有鸡腰果、介寿果等名字,它也是一种特别好吃的东西,但是人总会有很多的奇思妙想,当大家发现腰果好吃以后就不仅仅满足于只吃腰果了,人们开始思考着腰果这种东西还可以怎么吃呢,经过很多次的尝试以后,大家终于发现了腰果和很多东西炒着会变得更加好吃了,那么,腰果和什么炒着才好吃呢,那今天就让我们一起来看看吧。

　　一、腰果和什么炒好吃

　　虾仁鲜嫩腰果脆。

　　材料

　　主料:虾仁200克,腰果仁50克,辅料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克,调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许

　　做法

　　1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;

　　2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;