自热米饭的危害有哪些 会致癌吗

　　随着科学技术的发展,越来越多新技术被使用到了食物生产上。继方便面这种速食食品之后,又出现了方便饭。而且现在的2.0方便饭比早期的方便饭更厉害了,即使没有开水也能加热。

　　关于吃方便面,社会上一直存在很多争议,很多人都觉得这种食品不健康。那这种自热米饭又如何呢?自热米饭吃多了会不会致癌?一起来了解一下吧。

　　自热米饭的危害有哪些?会致癌吗?

　　和方便面一样,这种速食食品虽然能填饱肚子,但其营养价值并不高,谈不上对健康有多大危害,致癌作用也微乎其微。但是吃多了以后,会导致身体因为营养缺乏而出现营养不良的现象,进而影响身体健康,导致各种身体疾病的出现。

　　因此,在日常的生活中,偶尔吃一次自热米饭是没关系的,最多一周吃一次。

　　自热米饭的加热原理是怎样的?

　　在自热米饭的盒子里面,有一个加热包,里面装的是活性炭、生石灰、焦炭粉等成分的一种物质。所以加热包在遇水后几秒钟就会产生近1500℃的高温(化学方程式是:CaO+H2O=(CaOH)22),所以约10分钟后米饭就能被煮熟了。