益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
山药乌鸡汤的做法:
原料:
乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。
做法:
1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切滚刀块。
3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
到时可以吃鸡,喝汤可起到保暖手脚的作用。(原文版权归所有http://www.cn939.com)
2023-10-25
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