山楂有什么营养及功效

2024-10-16 16:50:03 热度 : 0

  现在的人们生活水平提高了,养生行业也越来越多,特别是山楂的营养价值是得到大家认可的。那么就有人这么操作,就是用山楂来泡水喝。大山楂含有很高的营养价值,而且它是有名的中医药材,有着促进消化吸收,滋补补肾益精,增强体质功效。那么,山楂有什么营养与功效呢?下面一一来看一下。

  山楂的营养:

  1、山楂中含有的脂肪酸可以帮助脂肪类食物进行消化,还可以增加胃部消化酶进行分泌,并且能够肠胃功能起到调整作用。

  2、山楂含有非常丰富的钙、丰富的齐墩果酸、丰富的鸟素酸、丰富的山楂素等这些三萜类烯酸以及黄酮类非常有益的成分,可以舒张血管、还能加强以及调节心肌,还能增大心室以及心运动振幅,并且增加冠状动脉的血流量,还能有效降低血清胆固醇以及降低血压。

  3、山楂当中含有非常丰富的维生素C、丰富的维生素B、丰富的胡萝卜素以及很多种有机酸,通过吃山楂可以增加我们胃部当中消化酶进行分泌,它含有的蛋白酶以及脂肪酸,可以有效的促进肉食进行分解消化。

  4、山楂当中具有牡荆素等这些化合物,它能起到抗癌作用,经常吃山楂的话有利于防癌。

  5、山楂当中含有非常多的果胶含量,是水果之首,这种果胶不但可以起到防辐射的作用,还能够很好帮助吸附以及抗菌,可以帮助除肠道里的细菌以及毒素,还能束缚住水分,所以可以帮助我们缓解腹泻。

  山楂的功效:

  一、延迟衰老。山楂具有着降压、降血脂功效,使得身体素质变得更加好,身体好了看起来就更加有精神,更年轻。

  二、可以提高免疫力。山楂当中含有醋酸奈脂酶,可以有效提高体内T淋巴细胞进行转化以及血清溶菌酶具有a~ANAE,从而可以提高我们人体的免疫力。

  三、促进消化吸收,增强食欲。山楂含有一种可以促进胃液与唾液分泌物质,可以促进消化系统的功效,同时也可以分解脂肪达到减肥效果。而且随着唾液分泌,使人的食欲增强。

  四、可以起到防癌、抗癌的功效。我们知道亚硝胺以及黄曲霉素都可以引起消化道癌症的出现,山楂当中可以提取出的牡荆素不但可以阻挡亚硝胺进行合成,同时还可以抑制黄曲霉素发生致癌的作用。

  通过前面的介绍,想必大家都知道山楂的营养与功效了吧!山楂中含有丰富的营养价值,平时可以拿来泡水喝喝,这样有益于我们的身体。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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