柠檬水除了我们知道的美白之外,还有一项功能就是减肥。但怎么喝才减肥呢,你知道吗?
柠檬减肥的秘密在于柠檬酸的生物功能。柠檬酸又称枸缘酸,在生理学中,提供人体能量的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素,通过一系列化学反应代谢为水和二氧化碳,同时释放能量供人体使用,在这种被称为柠檬酸循环的化学反应过程中,柠檬酸是连接三大营养素和代谢终产物二氧化碳、水之间不可或缺的重要中间代谢产物,起到为人体提供能量的作用。
由此可见,柠檬摄取的柠檬酸在一定程度上为人体提供了一定的能量,变相减少了人体其他食物的摄取量,整体摄取能量小于整体输出能量时,人自然减肥,达到减肥的目的。
许多人喜欢早上起床喝柠檬水,认为有助于排便和摄取维生素c。但事实上,100克柠檬中含有的维生素C是22毫克,只有一两片柠檬对补充维生素C没有特别大的帮助,帮助排便更多是水的功劳,与柠檬本身无关。
柠檬只是浸在水里味道有点酸,喝起来感觉不舒服,所以想加蜂蜜。从中医角度来说,蜂蜜能够润燥通便,美容养颜,可谓是女性们的最爱,但从营养学角度来说,蜂蜜仅仅是含有少量矿物质、水分及大量单糖与果糖的碳水化合物,而碳水化合物通常代表着两个字———“能量”,喝多了蜂蜜很容易导致人每天摄入的能量过多。
减肥过程中应掌握的重要原则是人一天摄取的总能量小于人一天输出的总能量。如上述所述,如果每天喝一杯蜂蜜柠檬水,总的来说,摄入的热量小于输出的热量,人们自然会减肥,这不仅有利于柠檬酸,也有利于人们自己的运动。但是,如果完全不考虑能量的摄取和输出,无限制地喝蜂蜜柠檬水,只要人体摄取大量来自蜂蜜的多馀能量,就有可能像这个网民那样说,不仅不能减肥,还会变得不好。
2023-10-25
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