养生炸到网导读:老人吃胎盘好吗?胎盘在很多老年人眼里有养生保健的作用,他们的想法对吗?老人吃胎盘好吗?下面我们就来看看。 一、老人吃胎盘好吗? 老人吃胎盘好不好?普遍认为,胎盘有一定的药用价值,老人吃胎盘有一定好处。 1、老人吃胎盘有抗感染作用 胎盘γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体以及白喉抗毒素等,可用于预防或减轻麻疹等传染病。因系蛋白质,故口服无效,必须注射。 2、老人吃胎盘可增强机体抵抗力 给小鼠口服胎盘粉,能减轻结核病变,而在试管中反能促进结核杆菌的生长,故认为胎盘作用主要在于增加机体抵抗力。 3、老人吃胎盘对血凝有影响 胎盘中含有所谓尿激酶抑制物,能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶元的活化作用;此可解释妊娠纤溶活性之降低,不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合,在动物实验中还有抗组织胺的作用。 但是,大家不要以为食用胎盘就一定对身体有好处,盲目食用胎盘会致病。从中医的角度来说,人胎盘性温,随意服食容易上火,若加枸杞、红枣、龙眼肉等炖服就更燥热。而且,胎盘中有大量血流,不经严格消毒极易传播一些血源性传染性疾病。即使胎盘组织在食用前经过“彻底”的消毒,但胎盘在从医院到厨房的过程中还是会污染运输工具、厨具、餐具等,仍然有传播血源性传染病的可能。况且一般的烹调措施也就是高温,如持续时间较短,不能有效杀死病源微生物,而时间较长又可能影响食物的口感。因此,胎盘虽有药用价值,但应科学食用。 二、老人吃胎盘怎么吃? 胎盘不可以随便吃,那么,该怎么吃好呢?吃胎盘有什么步骤?我们一起看看。 1、加工 收集健康产妇的新鲜胎盘,先以大量凉水泡约3小时,再换水洗3次,去净污物。另取花椒装入缝好的白布袋内扎好,放入锅内煮沸,再将胎盘置于花椒汤中,煮约2~3分钟,及时捞出放在盆中,加黄酒拌匀,置笼屉内蒸约30分钟,取出晒干或烘干即得紫河车(每个胎盘用花椒2克、黄酒150毫升)。家庭保存紫河车应置阴凉干燥处,混合一些花椒以防蛀、防霉。 2、食用 胎盘适用于肾气不足、精血虚亏、阳痿遗精、腰酸耳鸣、不孕;或肺肾两虚、喘息气短;或气血不足、消瘦少食、体倦乏力、产后乳少。 3、服用方法 每日1个,煨炖或煮汤等;也可研末食,每日5~10克,分2~3次服。 以上就是关于老人吃胎盘好不好的相关资料,希望对大家有用。 |
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