哪些食疗能预防老年疾病

　　网导读：哪些食疗能预防老年疾病？老年人体质弱，很容易患上各种疾病，那么哪些食疗能预防老年疾病呢？疾病的种类那么多，不同的食疗方法针对不同的疾病，下面小编给大家搜集了预防各种疾病的食疗方法，相信对老年人预防疾病的发生能起到作用！

　　哪些食疗能预防老年疾病？

　　中老年感冒发烧

　　中老年人多容易发烧感冒，不妨主食清淡，如食用面条、粳米、大米粥等，再配以新鲜蔬菜，另食柑橘、甘蔗、梨汁、荸荞汁、鲜芦竹汁、鲜麦冬汁、鲜藕汁等。少食油腻、煎炸、辛辣食品。

　　中老年人多容易患惺性支气管炎，应吃清淡、易消化饮食，如鱼类、海带、紫菜、百合、山药、萝卜、荸荠、新鲜蔬菜等。忌酒、烟和油腻、辛辣食物。

　　中老年三高

　　如患有高血脂、冠心病、高血压等疾病的中老年人，饮食也应清淡、薄素。主食宜米、面、玉米、荞麦、高粱等五谷杂粮。副食宜芹菜、洋葱、大蒜、薤白、椰菜，各种豆类、瓜类，海带等。油脂宜用大豆油、花生油、玉米油、芝麻油、茶油、菜油等。宜食低盐。忌高脂肪、烟、酒、浓茶、辛辣食物。肝脏有病，宜多食新鲜蔬菜、豆腐、果酱、蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、乳类、蛋类及各种鱼类。忌食辛辣食物，忌烟酒。少食豆类、山芋、土豆等胀气食物。宜低盐、高醋。

　　中老年胆囊炎

　　胆囊炎、胆结石都会出现胆汁排出不利，妨碍脂肪消化的现象。故宜吃青菜、萝卜、番茄、瓜类等新鲜蔬菜。亦应常吃新鲜水果。忌高胆固醇、高油脂食物。忌油炸、煎炒及刺激性食物。

　　中老年胃病

　　中老年人常有胃病（慢性胃炎、胃下垂、胃溃疡及十二指肠溃疡等），宜食易消化、高维生素、高蛋白质、高铁的食物，如糯米、大米、淀粉、馒头、玉米粉等煮成的糊，以及蛋、奶、瘦肉、鱼类、家禽、猪肝、蔬菜、酵母类食物。可用藕根、野菱、苡米仁文火久煮，饮其浓汁。忌烟酒、浓茶、辛辣、香燥、煎炸之食品及寒冷生硬的食物。

　　中老年慢性肠炎

　　慢性肠炎常使中老年人痛咅不堪，可用韭菜、葱、蒜等切细煮粥：苹果去核，连皮切细煮烂食之有疗效；用山药、莲子、芡实、菱角、藕、百合等煮食或磨粉蒸食。宜常吃大蒜，忌食辛辣等刺激性食物。

　　中老年人患糖尿病者必须要调节饮食，严格按照医生的安排进行治疗。在限制主食而感到饥饿难忍时，可吃一些蔬菜、瓜类充饥，如小白菜、大白菜、番茄、油菜、青菜、莴苣、空心菜、韭菜、藕、白萝卜等。另外，可用胡萝卜、萝卜、藕、花生、玉米、海带、南瓜、百合、贝蛤等，分别煮食或煨汤喝。忌用各种糖类。

　　中老年肺结核

　　肺结核是慢性消耗性疾病，中老年人难以负担。故要注意补充营养，尽量吃些高热量、高蛋白、高纤维素的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、动物内脏、鳗鱼、龟、鳖、小鱼、小虾、排骨及各种蔬菜、鲜果、豆类（豆浆、豆腐皮为佳）、百合、山药、苡米仁等。宜多食糙米。生莲藕切片蘸白糖，雪梨炖蜜糖，皆有裨益。羊奶亦为治此病之上品。忌烟酒和辛辣刺激性食物。

　　中老年慢性便秘

　　慢性便秘也是一种中老年人容易患的病。若经常吃鲜水果，如梨、苹果等，则会大得其益。蜂蜜、决明子也是良药。新鲜蔬菜，如芹菜、青菜等含维生素多的，都是宜食的。常吃甘薯最佳。如果必要，则可吃些易产气的食物，如洋葱、萝卜等。不是过胖者，稍多吃点油脂食物也可。多喝些水，有人有早起即喝淡盐水的习惯，也能解决一些问题。忌辛辣刺激性食物。

　　老人春季预防疾病吃什么好？

　　1、骨头

　　骨头营养还胜过肉，因为在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。

　　其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多；至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

　　2、大枣

　　枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素P的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。

　　3、苹果

　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。

　　4、核桃

　　核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

　　预防老年痴呆症吃什么？

　　1、龙眼肉25克，莲子15克，黑豆20克，红枣5只，洗净，炖熟，每日1剂。

　　2、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克，红枣3只，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。

　　3、核桃仁、黑芝麻、莲子各10克，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。

　　4、麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。

　　5、花生100克，猪蹄1只，洗净，加水炖熟，加入调味品，每日1剂。

　　6、枸杞10克，羊脑1只，洗净，隔水蒸熟，加入调味品，每日1剂。

　　7、海带100克，洗净，切丝，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小时，加入调味品，每日1剂。

　　8、活泥鳅250克，洗净，打入鸡蛋3只，煮后加入调味品，每日1剂。

　　以上均是各种疾病的食疗方法，大家不妨参照以上食疗方来预防各种疾病的发生！相信会有一定效果的哦！