我家有个习惯,每年冬天总要把新下来的红枣和枸杞煮膏。每天取出一小碗,全家在吃早点的时候每人都会吃上两三勺。别说,常吃这东西确实很养生。特别是在电脑前工作,眼睛常感到干涩,头晕的亚健康人群,可以常吃。因为这红枣枸杞有补血健脾,通络明目的功效。 具体做法是;按四两红枣加一两枸杞、一两黄酒的比例,先将红枣煮熟,去掉皮和核,再加入枸杞和黄酒小火煮。待汁浓缩即可。装在瓶子里放在冰箱冷藏室备用。
2023-10-25
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