在生活中,当我们面对大份的同种食物时,我们会吃得更多。而小份的食物给人们提供了多个停止点,促使我们觉得是不是该继续吃下去,由此可见:心理因素影响人们食欲。具体的影响食欲的原因一起来看看吧。
影响食欲的原因
柔和光线增加食欲
有研究发现:柔和的灯会影响人们多吃食物。主要是因为柔和的灯光会让人们感觉到舒适,从而减少我们对进餐的控制,进而延长用餐时间,也就是增加了进食量。怪不得很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和。
此外,很多研究说明,刺眼或者过度明亮的照明会减少人们待在餐厅的时间,从而影响进食量。微弱的或者温暖的照明(包括烛光)一般使人们更愿意逗留和享用餐后甜点及额外的饮料。因为在弱光下,人们往往很少有抑制和自我约束,他们更愿意消费。
不愉快的气味影响食欲
众所周知,不愉快的气味会影响人们的食欲,无论是周围环境的气味还是食物的气味,都会缩短用餐时间和抑制食物消费欲望。那么愉快的气味是不是就一定能增加人们的食欲呢?研究虽然还未发现良好气味对食欲的影响到底有多大,但是有一点可以肯定,就是良好的气味对食欲的影响,远远比不上不愉快的气味给人们食欲所带来的影响。
轻音乐增加食欲
研究发现:轻音乐一般可以增加食欲。尤其在欣赏自己喜爱的音乐时,人们往往会感到特别舒适,因此而陶醉其中。但是某些情况下,快节奏的音同样会增加人们对食物的摄入量,因为快节奏的音乐让人们不自觉的加快了进食的速度。
容易得到的食物吃得更多
不得不说,在自助餐厅的时候,如果离冰激凌机很近的人们,他们将会吃更多的冰激凌。而如果牛奶在附近的话,他们将会喝更多的牛奶。同样的如果有大水罐在他们桌上的话,他们会喝更多的水。
值得注意的是,一项调查显示,在美国的中餐馆中,比起那些正常体重的人来说,肥胖的消费者更喜欢用勺子、刀叉,因为用筷子对很多人来说进食相对比较困难。同样的情况出现在这样的一个研究中,情况相同的两组受试者,放置同样的巧克力,一组放在他们的桌子上,另外一组放在离他们两米以外的地方,结果发现在他们的桌子放巧克力的那组,比起另外一组会多吃很多巧克力。
此外,胖人一般喜欢把食物储藏在离自己比较近的冰箱里或者柜子当中,而体重正常或者偏瘦的人喜欢把食物储藏在地下室等较远的地方。所以如果您正在减肥,那么建议您把所有会导致肥胖的食品放得离自己远一点。
结语:当我们食欲不振的时候,一般我们的心情也不会太好,食欲不好还会降低我们队营养物质的摄入,甚至造成身体的疾病,希望朋友们对照小编列举的原因,对症下药,快乐健康的饮食哦。
2023-10-25
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