担心外卖不健康 上班带饭必须看

2024-12-24 10:30:01 热度 : 0

  越来越多的上班族都会担心外卖不健康,选择自己带午饭。今天小编就来给大家介绍一下,带饭的小常识,哪些饭菜适合带呢,快来看看。

  一、米饭

  对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。

  二、牛羊肉、鸡肉

  尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。

  不建议带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

  三、茄类蔬菜

  不宜带绿叶蔬菜,绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。

  


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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