高温侵袭多地达40℃ ＂烧烤天＂中医养生有道

连日来，中国多地遭遇高温天气侵袭，各地齐发高温预警，据中央气象台发布的信息显示，浙江、重庆、上海等地的局部地区近期最高气温仍可达40℃以上，多地全面进入“烧烤模式”。值得关注的是，高温区域覆盖19个省份、约1/3的陆地国土面积；42个市县连续高温日数突破7月的历史纪录。

人体的正常温度是36℃至37℃。炎热天气持续的时间过长，会给肌体的正常活动带来严重危害，面对高温天气，人们容易出现食欲不振、浑身乏力、口干舌燥、胸闷气短等"热病"。

中医认为，要想在夏天过得舒服，养脾胃是关键，人们可以多吃豆，如荷兰豆、豌豆、黑豆这些养脾的食物。中医在夏天强调炖、煮，像绿豆，薏米，放点山药、枸杞拿去煲粥，是很好的调脾胃的养生粥。

除了养脾胃，在夏季还要养心，在高温天气，人们要尽量避热就凉，保持心情愉快和充足的睡眠。此外，有心血管病的中老年人在夏天要多饮水，预防"热中风"。夏天汗出的多，不注意补充水分的话，血里面水分少，血液粘稠度会高，同样会导致血栓的形成。

中医建议，夏季可以多"吃苦"。多吃苦瓜、芹菜等食物，常喝荷叶泡的水既可以清热解暑，又能够帮助消化。同时不宜贪吃凉食，以免扰乱肠胃功能。瓜果可以多吃一些，西瓜、哈密瓜，但是脾胃寒凉，素体寒凉的人也要注意，这些瓜果不要冰太久，不要冰镇，必要的时候要回暖一下再吃。

此外，天气炎热，人们可以选择低强度的运动项目，能够使全身气血畅通，增强心肺功能，对夏季养生很有益处。