减肥期间暴食了一顿怎么补救

　　最近很多朋友问我减肥期间总会有推不掉的各种局，大餐后怎么才能补救。其实很简单，既然出多了就让它消耗掉，可以做1-3天的轻断食。接下来食谱接好：

　　第一天食谱：

　　早餐：蛋白质＋膳食纤维＋低糖水果或粗粮

　　很多朋友说大餐后的清肠基本就是不吃或者是所谓的‘液断’，说实话，个人不建议突然的液断，因为伤胃是真的，在任何的减肥期间，都要保证充足的营养摄入，尤其是蛋白质和膳食纤维的摄入，一个是帮助脂肪消耗的，一个是帮助肠胃蠕动的，所以这两个一定不能少。早餐推荐：牛奶、鸡蛋白、蔬菜、苹果、火龙果、猕猴桃等水果，如果一定要吃主食的朋友可以加半个玉米或者蒸红薯（最好不要选择烤的，烤红薯比蒸红薯糖分高。）

　　午餐：蛋白质＋膳食纤维＋粗粮

　　因为是清肠第一天，所以今天就以少食为主，多吃蔬菜，最好是以清炒、蒜蓉、凉拌、水煮为主，尽量少摄入盐和油，蛋白质类可以吃自己一拳头大小的瘦肉类，只玩这些基本可以达到5-7分饱，其实就可以不用摄入主食，如果还是有点饿就增加一点点主食，最多自己的一拳头，大概50–100g，今天要保持微饿感。少吃为主。

　　晚餐：蛋白质＋膳食纤维

　　今天的晚上千万不要吃主食和水果，这些都是容易升糖的食物，很容易转化为脂肪，所以晚上就多吃蔬菜吧，最好以绿叶菜为主，像土豆、玉米、红薯、芋头等含淀粉高的粗粮就不要吃了。蛋白质可以选择鸡蛋和瘦肉类。

　　今天是清肠所以一定要保持微饿感，不要总是嘴馋偷吃，一口都不行

　　如果这一天你一天都没有摄入主食，也没有吃撑，一般情况下会把前一天吃的代谢掉。即使没有完全掉卸掉也不用着急，明天我们继续。

　　第二天食谱：

　　早餐：一定保证有蛋白质

　　可以选择牛奶、鸡蛋白、1-2片面包即可，早餐可以唤起一天的新陈代谢，所以早餐一定不要忽略，哪怕吃一个鸡蛋，两片面包都是可以的。

　　早餐以后可以适当的小口慢喝水，争取能保证1000ml的温热水，我的杯子是300ml的，基本能喝3-6杯，不爱喝水的朋友们最少也要喝三杯，早上9:00–11:00的新陈代谢是最高的，所以这个时间段不吃东西，喝水足够是有助于脂肪的燃烧。

　　午餐：西芹炒肉、爆炒圆白菜、小鸡炖蘑菇（100g左右的量，不吃鸡皮）、少量主食

　　午餐可以适当吃一些自己想吃的，吃饭的时候可以多吃蔬菜，肉类少吃，但不可以不吃，瘦肉类里含有很好的蛋白质，所以可以吃，避开所有肥肉和所有皮类。

　　因为吃得少，油盐摄入也相对减少，可能会出现排便不畅，可以适当喝点益生菌或者多吃蔬菜都是有助于肠胃蠕动的。

　　晚餐：自拌蔬菜凉菜

　　就选自己喜欢吃的蔬菜就可以，我一般会自己调料汁，还不错，朋友们可以借鉴：辣椒油两勺、蚝油适量、味极鲜适量、白砂糖适量、香油一点点，不需要太多，拌菜的时候可以放点香菜段和紫洋葱，会更好吃。

　　经过这一天的轻断食，你吃掉的大餐基本代谢干净，

　　如果没偷吃的情况下还可能会出现多掉秤的情况。

　　第三天食谱：

　　早餐：豆浆/豆腐脑、鸡蛋白、2-3个小笼包

　　减肥期间也不要总是忌口，那样遇见想吃的会吃的更多，不如啥都吃，啥都少吃，不会引起暴饮暴食。

　　午餐：香菜炒肉、蚝油生菜、洋葱炒鸡蛋、一块红烧鱼、糙米饭

　　午餐一定要保证一定的摄入量，早晚吃的都不是很多，中午再不吃，营养跟不少就很容易出现脱发、低血糖的情况，晚上吃就很容易长肉，所以中午可以吃一点，下午还是会有消耗的。

　　晚餐：蒜蓉茼蒿/油麦菜、

　　晚餐主打就是清淡，就是吃各种蔬菜，各种吃。对于大油大盐的基本不要碰。