出门在外减肥午餐吃什么

　　很多小伙伴都觉得上班自己带饭太难了，所以宁愿叫外卖或者公司里随便吃点。但是为了我们的长期健康，尤其是要减肥的朋友，我建议还是自己做饭最靠谱。况且还能省下不勺钱呢。

　　自己做午餐便当真的很难吗？难在哪里？不知道吃啥？不知道怎么做？太花时间？不管什么理由，什么障碍，其实只要我们想，都是可以克服的，毕竟和我们的健康比起来，其他任何事情都不算事。

　　我一个朋友说要减肥，但是不想自己做饭，每天就去便利店买一堆所谓的减脂餐，沙拉，关东煮，水果，一顿吃下来至少要二三十块钱吧，关键，她吃的这些未必就真的健康又减肥。明明看个剧，刷个手机的时间就能给自己做一段丰盛的午餐了，然而给自己煮个玉米都说很困难，我真的快被她气到了，作为朋友的我能怎么办呢，只能手把手的教她做便当了。

　　第1天：糙米饭+香煎秋刀鱼+白灼油麦菜+西兰花+小番茄

　　香煎秋刀鱼：只需表面抹一层海盐和现磨黑胡椒，煎至两面金黄，表皮酥脆就行，超级好吃！秋刀鱼富含油脂，所以油都可以不放！

　　白灼油麦菜：油麦菜焯水；然后锅里放入1勺蒸鱼豉油，1勺生抽，3勺清水，把蒜末和辣椒圈放入，煮沸以后，放油麦菜搅拌均匀即可。比直接凉拌，好吃很多！

　　第2天：糙米饭+芦笋炒虾仁+白灼油麦菜+小番茄

　　芦笋炒虾仁：虾仁去头去壳，用生抽腌制一会儿。芦笋切成小段，放入沸水中焯熟。锅里入少许油，先炒一下虾仁，然后放入芦笋，翻炒几下，加盐和黑胡椒调味即可。

　　第3天：糙米饭+微波炉鸡腿+炒豆芽+鸡蛋炒平菇

　　微波炉烤鸡腿：鸡腿表面划两刀，生抽，盐，黑胡椒粉，孜然粉，一点点香油抹在表面，腌制一会儿（可以提前一晚放冰箱腌制）。微波炉中火5分钟，转高火2分钟即可（不盖保鲜膜）。外脆里嫩，非常好吃！

　　炒豆芽：热锅冷油，放入几粒花椒，倒入豆芽炒至段生，加入一点生抽即可。

　　鸡蛋炒平菇：锅里倒少许油，鸡蛋先炒熟，然后放入平菇，翻炒2分钟，用盐调味即可。

　　第4天：西芹胡萝卜鸡胸肉+葱爆蚕豆+黑米饭+圣女果/黄瓜

　　西芹胡萝卜炒鸡胸肉：西芹，胡萝卜切片。鸡胸肉切细条，用生抽，淀粉抓拌一下。热锅热油，入鸡肉，炒至变色，入西芹，锅里淋入1勺蒸鱼豉油，1勺清水，翻炒2分钟即可。起锅前根据口味，适量盐调味即可。

　　葱爆蚕豆：开水焯煮蚕豆。煮熟以后过一下凉水。小葱切段，热锅冷油，入葱段炒香，然后入蚕豆，翻炒几下，适量盐调味即可。

　　第5天：糙米饭+烤肠四季豆+炒三丁

　　烤肠四季豆：这个烤肠是纯肉肠，相对比较健康。四季豆先在开水中焯熟，然后锅里少许油，放入烤肠炒煸炒半分钟，然后放入四季豆翻炒几下，加入盐和黑胡椒调味即可。