脑卒中防控三大关键习惯

根据《中国脑卒中报告2020版》显示，我国40岁以上人群的脑卒中患病率，已从2012年的1.98%上升至2019年的2.58%。目前我国现有脑卒中患者约1,704万人，每年有194万人因脑卒中死亡——每12秒就有一人发生脑卒中，每21秒就有一人死于脑卒中。它已成为我国农村居民第二大死亡原因、城市居民第三大死亡原因。中国脑卒中的平均发病年龄为63岁，而美国则为73岁。世界卫生组织调查结果显示，中国脑卒中的发病率比美国高出一倍。上世纪70年代以来，美国脑卒中发病率呈下降趋势。

报告指出，与我们日常生活密切相关的三大主要发病因素如下：

第一，高盐饮食普遍存在。酸菜、泡菜、腊肉、咸肉等高钠食品摄入过多，容易引起水钠潴留，是高血压发病的主要原因之一。《中国高血压防治指南》明确建议：成人每日钠盐摄入量不应超过5克（约等于一个啤酒瓶盖的量）。

第二，肥胖问题日益严重。据解放军总医院2023年8月统计，在1,580万成年人中，34.8%为超重人群，14.1%为肥胖人群。肥胖会引发多种代谢性疾病，其中最突出的是高血压、高血脂、高血糖——这些都是心脑血管事件的高危因素。“迈开腿、管住嘴”是最经济、最科学的减肥方式。然而现实中，“大排档经济火爆”“吃宵夜”“吃烧烤”“喝啤酒”等不良饮食习惯，正成为我国肥胖人群增长的重要诱因。

第三，我国高血压患者中有相当一部分同时伴有同型半胱氨酸升高。研究证实：同型半胱氨酸升高是“H型高血压”患者发生脑梗的重要危险因素。当体检发现同型半胱氨酸水平超过15微摩尔/升时，应咨询专科医生，并在医生指导下适当补充叶酸和B族维生素以调节指标。美国自1998年起已在面粉和大米中强制添加叶酸，并于2009年颁布法律要求所有面粉加工必须添加叶酸。

综上所述，预防脑梗的关键在于建立科学健康的生活方式与饮食习惯。让我们从今天开始：少盐、控体重、查指标、补营养——守护血管健康，远离脑梗威胁。

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