痛风饮食禁忌要注意

　　众所周知，痛风是一种常见的关节炎，主要症状表现为关节红、胂、热、痛，以至于影响活动，痛风没有年龄限制，男性发病率比女性要高。而且这是一个需要长期管理的疾病。那么平常我们要注意哪些痛风的饮食禁忌呢？

　　一、首先，忌口方面。我们前面了解到，引发痛风的医学原理，主要是体内嘌呤代谢功能的紊乱引起。既然这个功能有异常，那就要注意高嘌呤的食物就别去碰了。痛风患者的饮食需做到以下禁忌。

　　1、日常生活中，像各种动物的肉食、内脏、海鲜等就属于高嘌呤的食品，详细包括像各种熏烤煎炸肉类、鱼类、蛋类、虾蟹、浓汤炖汤等。另外一些植物也含有较高嘌呤的，如香菇、豆类以及含发酵类食物。还有各种浓缩的调味品，如蚝油、鸡汁、香菇精等，这类调味品属于动植物经过加工浓缩成的，自然嘌呤含量也很高。以上这些食物就尽量不要去食用了，毕竟容易加重痛风的病情。

　　2、少食高脂肪类的食物，低盐饮食，亨煮方式有选择。一些食物本身高脂肪，经过熏烤煎炸方式后脂肪胆固醇含量明显很高，痛风患者食用这些是极其不利的，只会加重身体负担，腌制类的食物一般钠含量很高，也会加重患者肾脏排泄负担。

　　3、忌食刺激性的食物。烈酒、浓茶、咖啡也是容易加重痛风表现。白酒、红酒等酒精含量较高的，特别是啤酒，很容易促使嘌呤吸收，增加高尿酸的风险。

　　痛风饮食禁忌痛风吃什么好痛风如何安排饮食

　　二、那么，在做到忌口的同时，痛风患者该怎么饮食？医生建议，可以从几个方面去做。第一、痛风患者要多喝水，白开水或者淡茶水都可以，这样做可以促使增加排尿，帮助尿酸排出体内，从而降低痛风的发生。第二、痛风患者必须要多吃新鲜蔬菜，蔬菜中含有的各种微量元素能够有效的促进尿酸的排泄，使尿液碱化，降低尿酸浓度。

　　痛风患者应该多清淡多喝水多排尿，少食浓腻少刺激，这样可以有效降低痛风的发生。