胆囊炎患者的8点饮食禁忌

　　胆囊炎是一种常见的疾病，大部分由胆囊结石引起的梗阻、感染所致。疼痛常突然发生，十分剧痛。胆囊炎患者饮食有禁忌，这8点要注意。

　　1、少吃或不吃高胆固醇的食物，如猪脑、猪心、腊肠、鸡肝、蛋黄等。

　　2、少吃单糖食物，如白砂糖、绵白糖、葡萄糖等。

　　3、少吃动物脂肪。

　　4、少吃或不吃刺激性食物和味道浓烈的调味品，如辣椒、咖喱、芥末。

　　5、不吃油煎、油炸的食物。

　　6、禁烟、禁酒。

　　7、不要喝咖啡、可乐、浓茶等。

　　8、不要吃海鲜，如海鱼、螃蟹、虾等。

　　建议胆囊炎患者平常饮食应选低脂肪餐，减少胆汁分泌，从而减轻胆囊负担。