肠胃炎患者的8点饮食禁忌

　　肠胃炎一般指的是由于各种原因引起的胃肠黏膜炎症，通常由微生物感染所致，常见症状表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。肠胃炎患者饮食有禁忌，这8点一定要注意。

　　1、忌饮食不规律

　　饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4~5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

　　2、忌饮食不洁

　　肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

　　3、忌过冷、热、硬食物

　　肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的，那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食勿和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品粗纤维的疏菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨蓀而损伤，加重黏膜的炎性病变。

　　4、忌油炸食物

　　因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利

　　5、忌甜食

　　应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　6、忌产气食物

　　有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食

　　7、忌牛奶

　　需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利

　　8、忌烟酒

　　因为酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雰中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、幔性肠胃炎患一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。

　　肠胃炎患者生活中食物应该要多样化，补充新鲜蔬菜、水果和所含的必要营养素，以及清淡及富含水分为宜。