盘点红枣的功效作用以及禁忌

　　红枣又叫大枣、干枣，可供药用，入药部位为鼠李科植物枣的成熟果实。其味甘、性温，具有补中益气、养血安神、缓和药性之效，可以用来治疗脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等症状。下面给大家简单介绍一下红枣的功效作用以及禁忌。

　　红枣的功效与作用

　　1、红枣能缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　2、红枣有补脾、养血、安神作用；

　　3、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；

　　4、红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

　　5、红枣与党参、白术配伍，有补中益气的功效；

　　6、红枣加生姜、半夏煎汤，治饮食不慎所引致的胃炎，以及有胃部饱胀、呕吐剧烈等症状；

　　7、红枣补血调经、活血止痛、润肠通便的功能；

　　8、红枣令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少；

　　9、红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。

　　10、还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

　　11、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

　　12、夏季可用红枣、藿香、香茹煎汤，经常饮服可解暑热；

　　13、红枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；

　　14、红枣养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　15、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

　　16、红枣驻颜祛斑、健美丰肌；

　　17、红枣补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　18、感冒或演讲者声音嘶哑，可用红枣、胖大海、冰糖煎汁饮用，可润泽声带；

　　19、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

　　20、红枣润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用；

　　21、每天嚼食6枚红枣，或与党参、附子、砂仁制成药丸常服，治脾胃虚弱、呕吐反酸、胃痛、食欲减少、倦怠无力；

　　22、红枣与熟地、当归同用，有养血的作用，适用于血虚萎黄症状；

　　23、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

　　24、红枣与甘草、小麦同用，能镇静安神，

　　25、红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

　　26、红枣健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

　　27、选用红枣加南沙参、黑元参、麦冬煎汤服用，对干咳无痰者有显著疗效。

　　红枣的禁忌

　　大便秘结、内热甚者不宜食用红枣。

　　凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不宜用红枣。