我们知道身体抵抗力差容易引起各种疾病,但老年人因年龄原因,随着年龄的增长抵抗力也越来越差。老人抵抗力差怎么办?老人抵抗力差怎么吃饭?
以下是老年人抵抗力差的食疗方法。
一、蔬菜类食物
抗病食物中,蔬菜也是最好的。这些蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝、白菜和生菜。它们包括大量维生素、矿物质元素、β胡萝卜元素、维生素c、叶酸、铁元素、镁元素、类胡萝卜元素、植物化学物、抗氧化物。哈佛的研究表明,吃含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的发病概率。
下次做沙拉的时候,可以加入营养非常高的菠菜和其他绿色蔬菜。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
二、全谷类食物
早上,祖母一般催促我们吃麦粥,你知道麦片内的可溶纤维能降低血胆固醇水平吗?
全谷类食品包括从精制谷物中提取的营养成分。这些成分包括叶酸、硒、维生素b等有利于心脏健康的要素。这些要素也可以控制体重,减少糖尿病的危险。其中纤维的含量,在每顿饭之间的时间里不会感到饥饿,也能促进消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;小米藜;粗米;野生稻和全麦意大利面食、面包、面包和谷类。根据美国餐饮协会,建议每天摄入21-38克纤维。当然,具体摄入量取决于性别和年龄。
三、脂肪鱼
鱼含有大量Omega-3脂肪酸。这些包括大麻鱼、金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,有助于降低血脂,同时还可以预防与心脏病相关的血凝。
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量不得少于两次(尤其是脂质鱼)。吃鱼可以降低心脏血管疾病的可能性。
吃大麻鱼,金枪鱼的另一个优点是从高脂肪食品中获得的饱和脂肪会下降。
平时在家,可以做大麻鱼,用金枪鱼吃,烤也可以煮。
四、莓
根据美国农业部的研究,蓝莓是含有抗氧化物质最高的水果,排在第二位的是红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
2023-10-25
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