健康的饮食,对老人特别的重要了,老人吃点豆类的食物是非常的健康养生的。常吃豆类食物对人体是有很多好处的,那么老年人吃什么豆类食物好呢?相信很多朋友都不了解,今天小编就来给大家介绍2款适合老年人食用的豆类食疗。
推荐2款适合老人食用的豆类食疗
一、五豆豆浆:保护心血管、延缓衰老
材料:黄豆30克,黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克,冰糖10克。
做法:黄豆、黑豆、青豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;花生仁洗净;将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
养生功效:黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,并能滋补肾阴,改善老年人体虚乏力的状况;花生仁能降低血脂,保护心血管,减少老年人罹患心血管疾病的概率。
2023-10-25
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