这么吃可以让枸杞的营养价值最好 3中枸杞食用方法

　　枸杞是一种极为常见的中药材，对我们的身体具有很大的好处，但是许多人并不清楚其使用方法，导致其本身所具有的功效不能得到很好的发挥。这篇文中将为大家提供一些枸杞的食用放方法，助力朋友们的养生之旅。

　　讲起枸杞，相信我们一定都不陌生。枸杞是一种常见的滋补养肾的药材，有明目的功能，可以帮助我们治疗眼睛干涩的问题，还有助于我们改善睡眠。应该说，枸杞是一种对我们的身体健康极有利的东西。

　　那么，我们在平时的生活中，该怎么食用枸杞，才能让枸杞中富含的营养价值得到最大的发挥呢？接下来，我们将提供几种干枸杞的食用方法，一起来了解以下吧。

　　1、每天嚼食适量的枸杞。

　　直接嚼食枸杞其实是最有利于我们对其营养物质的吸收，其理由如下：第一是因为枸杞是一种蛋白多糖，它的这个属性决定了它在用水加热时会使它本身所富含的营养变性，药效也随之降低；第二是因为枸杞在被水浸泡时，只有一小部分的有利成分被释放，大多数的时候，营养成分还在枸杞里面。所以当我们用枸杞泡水吃时，不妨把枸杞也吃掉吧。但是要注意的是，吃的枸杞数量一定要适量，吃太多不但不利于营养成分的吸收，还会带来上火等不良后果。

　　2、打豆浆的时候放一些枸杞会有惊人的收获。

　　英国有人曾经做过一项研究，其结果证明枸杞有延缓衰老的功效。而豆浆也被证明是富含丰富营养的饮料。这两者的碰撞会擦出美妙的火花，因为当枸杞的各种营养物质和微量元素和豆浆中的营养物质和微量元素结合，不仅会使枸杞更有利于我们人体吸收，而且会产生强强联合的效果，释放巨大能量。

　　3、配上其他的中药一起食用。

　　我们可以配着枸杞食用的药材有很多，接下来我将简单为大家介绍几种常见的搭配药材。第一是北沙参。北沙参与枸杞的搭配有助于治疗咳嗽、上火等症状，可在夏天是多多服用。第二是配菊花。我们知道菊花有清肝明目的效果，但是因菊花性寒所以不便多食，为与枸杞搭配后会中和其寒性，有利于充分发挥菊花的功效，此外，着两种药材的搭配还对肝肾等器官有着极大的好处。