
春天是孩子长高的黄金时期,这几碗菜一定要做给孩子吃,钙含量不输牛奶。
第一就是搭配含维生素K的食物,帮助钙吸收。比如卷心菜、豆腐、菠菜豆腐汤、油菜炒鸡蛋。但是菠菜、旱菜、空心菜等高草酸蔬菜要先用沸水焯1分钟,否则会影响钙的吸收。
第二就是搭配含维生素D的食物,促进钙吸收。比如青菜汤、紫菜虾皮汤、红烧鱼炖豆腐。此外,多做户外运动也有助于维生素D的合成。
第三是搭配富含蛋白质的食物,增强钙的吸收。比如虾米蒸鸡蛋,甚至豆腐汤。
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2025-11-18

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