覆盆子是什么

　　覆盆子，又被称为复盆子、绒毛悬钩子、覆盆莓、乌藨子、小托盘，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，果实味道酸甜，是一种水果。在欧美被作为水果食用，但是在中国主要是用来入药，覆盆子在中国是一种非常常见的中药材。覆盆子具有多种药物价值，果实有补肾壮阳的作用。

　　覆盆子的功效与作用：

　　1、覆盆子具有美容养颜的作用。覆盆子含有黄酮类物质，这种物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

　　2、覆盆子在预防癌症上具有一定的功效。覆盆子中含有花色素苷，这种物质具有清除自由基的功效，防止自由基损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而达到预防癌症的效果。

　　3、覆盆子具有一定的健脑益智功效。覆盆子含有抗氧化剂，可以有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液和氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

　　覆盆子的食用方法：

　　生的覆盆子可以直接当水果食用，制干的覆盆子可以入药，也可以在煮粥、煲汤时适量放入。