胃火的出现往往是因为过食辛温香燥、嗜酒、嗜食辛辣食物等引起的。教你3个食疗方法简单去火,赶紧学起来吧。
1、红枣石斛瘦肉汤:
材料准备:几枚红枣、大约15克石斛、适量瘦肉。
做法:首先将红枣、石斛、瘦肉都清洗干净,红枣与石斛放在一旁备用,而瘦肉则需用刀切成块状。然后直接将红枣、石斛以及已切成块状的瘦肉等全部用料放入锅中,加入适量清水,开武火煮沸后再转文火煮大概两个小时,最后放入适量的食盐稍做调味即可出锅。
2、芹菜粥:
材料准备:大概一颗芹菜、100克粳米。
做法:首先将芹菜洗净后切成碎状,然后淘洗好粳米,接着像平时煮粥一样,将粳米放入锅中加清水熬粥,等粥煮沸了再放入碎状的芹菜搅拌均匀,开文火慢慢煮一会儿就可以食用了。
3、猪腰汤:
材料准备:一个猪腰、10克虫草花、5克枸杞子、一块姜些许盐和料酒。
做法:首先要将虫草花和枸杞子浸泡三分钟后清洗干净,捞起来放一边备用。然后将生姜一半切成块状,一半切成丝状,也先放一旁备用。接着将猪腰子对半切开,再用盐祛除猪腰上面的腰臊后切成条状。再把姜丝、条状的猪腰放入碗中,加入盐和料酒搅拌均匀后静置15分钟以让其浸泡去臊味。再接着将刚才的猪腰冲洗干净后放入虫草花、枸杞子与姜块,倒入适量清水炖煮大约两个小时即可。
2020年12月29日 16:57
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