常吃草鱼竟然有这些好处

　　草鱼使我们生活中常见的鱼类，也是中国传统的四大淡水养殖鱼之一，具有很高的经济价值，而且肉质鲜嫩，很多人都喜欢吃，那你知道常吃草鱼能够对人体有哪些作用吗？

　　草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。

　　营养及功效

　　草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。

　　1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。

　　2、草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤。动物实验表明，草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，食用须慎重。

　　3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

　　4、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

　　5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

　　食疗作用

　　1、草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;

　　2、具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;

　　3、主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。