盘点开心果的功效作用以及禁忌

　　开心果又叫阿月浑子、胡榛子，可以入药，入药部位为漆树科黄连木属的阿月浑子的果实。其味辛、涩，性温，具有温肾暖脾、补益虚损、调中顺气之效，可以用来治疗阴肾虚弱、神经衰弱等症状。下面给大家简单介绍一下开心果的功效作用以及禁忌。

　　开心果的功效与作用

　　1、开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。

　　2、开心果性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。

　　3、开心果是心脏保镖：富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

　　4、开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

　　5、开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%--18%，还可以榨油。

　　6、开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

　　7、开心果保护视力：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

　　8、开心果感，从而帮助减少食量和控制体重

　　9、开心果果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。

　　10、开心果种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

　　11、开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

　　12、开心果让身体苗条：每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足。

　　开心果的禁忌

　　高血脂、肥胖者不宜多食开心果。