冬季养生喝什么汤好 有它就够了

2024-03-26 17:00:01 热度 : 0

  冬季乃是养生最佳的时节,很多朋友或许都不知道吧?冬天虽然天气寒冷,但是对于养生而言有着诸多好处。毕竟冬天很少外出,所以几乎难以接触到病毒细菌等等,患病率也不会那么高。谈到养生,冬天养生应该喝什么汤最好?

  羊肉汤

  滋补功效:

  羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

  做法:

  1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

  2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

  3.把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

  功效:

  补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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