菊花茶降火明目 脾胃虚寒者要少喝

　　白领每天朝九晚五的工作着，闲暇的时候喝上一杯养生茶，可以起到很好的养生功效，菊花茶就是大家喜欢的一种，那么你的体质是如何呢?你真的适合喝菊花茶么?下面我们就为大家说说菊花茶的功效与适用人群。

　　1、降火

　　降火用滁菊。滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。

　　2、明目

　　明目用贡菊。贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。

　　3、清咽

　　清咽用杭菊。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭**两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。

　　4、消炎

　　消炎用野菊花。与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，现在研究发现，野菊花抗癌的作用也很强。不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

　　菊花的收集时间

　　菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干;或直接剪取花头。

　　如何选菊花茶

　　市面上很多菊花茶都是经过二次加工的，水分含量大，颜色也多为熏制变白，外形好看要价还高，而这种茶常喝对身体特别不好。天然晾晒的菊花颜色微黄，冲泡后才会变白。挑选好的菊花茶要掌握三条原则：一摸，好的菊花茶手感不潮湿，水分少，手揉搓菊花瓣会变碎;二看，好菊花茶颜色微黄，不会是刺目的白，冲泡后花朵舒展，颜色变白：三闻，干菊花带淡淡草药味，冲泡后菊花味清香不浓烈，甘醇微苦。”

　　最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。