白开水是好的饮料，但是经常喝白开水会有喝不下去的感觉。但是如果用白开水冲调一些花茶，味道清香还有养生的效果。那么用陈皮泡水喝的禁忌有哪些呢？陈皮泡水能养胃吗？陈皮的吃法有哪些呢？
陈皮泡水喝的禁忌
第一：胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮酸甜的口感能开胃消食，有健脾理气、化痰止咳的功效，有消化不良或是胃胀的患者可以服用陈皮水。陈皮还有燥湿的作用，如果有胃火、气虚的患者好不要饮用。此外，健康的人也不能过多饮用陈皮水，一周饮用一次就可以了。
第二：服药期间禁止服用陈皮水
在用药的时候有很多注意事项，除了一些生冷油炸食品不能吃以外，这类的茶饮好也不要喝。陈皮中的一些成分对药酶有一定的影响，如果在用药期间喝陈皮水的话会减轻药效。所以想喝的患者好咨询一下医生。
第三：孕妇吃陈皮水要注意
孕妇体质比较特殊，在饮食方面要特别注意，一些食物随便乱吃的话可能引起孕妇的不适，也会影响胎儿的成长和智力发育。但是陈皮是一种比较开胃的食物，孕妇有孕吐现象的时候闻到陈皮的味道能缓解孕吐，所以这也是孕妇十分关心孕期能否喝陈皮水的原因。
由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。
但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
如果孕妇一定要服用陈皮，那么一定要根据具体的情况选择适合的方法，具体的情况如下：
1、怀孕早期很多女性都出现了孕妇的情况，如果问题比较的严重，那么可以闻一闻陈皮的味道，或是少量的服用一些陈皮制作出来的食物，能够很好的控制呕吐情况；
2、如果孕妇的胃口并不是很好，那么可以在食物中加入少量的陈皮，这样不仅具有开胃的作用，同时还能够促进消化。
3、如果是属于阴虚体质的患者，那么平时好能够对陈皮忌口，否则身体阴虚的情况将加重；
4、孕妇可以将陈皮和大米一起熬粥，这样不仅味道清香爽口，同时对身体也好。
用陈皮这种中药材来泡水喝，对身体确实会有一定好处，但这种陈皮水也不能长期喝，像一些有嗓子不舒服的人，偶尔喝一下陈皮水的，会觉得自己嗓子一下都舒服了，但长期喝的话，就会让自己的身体产生上火的症状，而嗓子也会越来越不舒服，所以喝陈皮水还是要适量，不能经常喝。
而现在正值夏季，很多人都因为夏季太热而不怎么吃饭，那么在这个时候，我们就可以给自己泡一杯陈皮水喝了，因为陈皮水可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化，食物消化的快了，我们就会饿得更快，然后我们的饭量也会变大，而我们在吃一些很油腻的东西时，也可以喝一杯陈皮水来解除心中的油腻，但要记住的是，饭后是不可以马上喝陈皮水的，应该过个半个小时左右才能喝，饭后马上喝水的话，会加重胃部的负担。
虽然陈皮水带很多地方都起着一定的作用，但也不是所有人都适合喝陈皮水，比如说一些正在生病吃药的人，就不能够喝陈皮水，因为陈皮水会对药效产生一定的影响，一些火气特别重的孕妇也是不能够喝陈皮水的，这种人喝了陈皮水以后会加重自身的火气，对自己腹中的胎儿也会有一定的影响，但生完孩子以后，小孩子要断奶了就可以喝陈皮水了，陈皮水可以减少奶水的产生。
我们大家在泡陈皮水时，要注意陈皮要去药店里面购买，不要自己买了橘子，然后把橘子皮晒干，拿来泡水喝，新鲜的桔子是打了保鲜剂的，这种保鲜剂是不容易洗掉的，所以即使橘子皮晒干以后保鲜剂还存在着，这样的陈皮拿来泡水喝，对我们的身体健康是有很大危害的，而且一些有慢性胃炎，胃酸分泌特别多的人是不能够喝陈皮水的，这样会加重胃炎的症状，不利于病情好转。
陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。
陈皮泡水喝的功效
1、清肠
取番泻叶10～15g，陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2～3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。
2、抑菌
陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。
3、治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
4、理气健脾，燥湿化痰
其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
如何自制陈皮？
在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2～5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可。
食用陈皮注意事项
1、陈皮不要多吃
为什么呢？因为“是药三分毒”。但是这样的回答还不够具体，下面我们就来详细解释一下。
首先，我们要了解到，不管怎么样，陈皮归根到底属于腌制类食品，它一开始就是过期食物。严格来说，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。
陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有郑兴食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
因为在制作陈皮的过程中，使用到了非常多的盐，所以一般陈皮上面的细菌还是比较少的。但是因为盐分太多，凭这一点，我们也应该注意不要吃太多的陈皮；食入盐分太多的话，可能会对身体多个系统功能造成破坏，特别是中老年人食入太多盐分可能会引起心脑血管疾病，是大大不利于身体健康的。
2、孕妇儿童可以吃陈皮吗？
相对来说，孕妇儿童的身体抵抗力还是比较弱的，陈皮具有刺激性，对于身体抵抗力越弱的人来说，刺激就越大。所以，孕妇和儿童最多只能适量吃一些陈皮，为了安全起见，要注意避免吃得太多。
我们都知道，陈皮是一种中药，是可以用来泡水喝的，那么，陈皮泡水喝都有什么功效？事实上，陈皮泡水喝主要有以下几种功效：
第一种功效是缓解胃痛的问题。随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，因此，由于饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。事实上，陈皮泡水并且加适量的红糖，这能够达到很好的养胃暖胃功效。
第二种功效是清肠排毒。经过研究表明，陈皮中含有一定的挥发油物质，在一定程度上，能够起到温和刺激肠胃，促进体内消化液的分泌，从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。
第三种功效是止咳化痰。前面说了，陈皮中含有挥发油的成分，而这种成分对于人体支气管也有一定调节作用，适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张，增强呼吸系统，刺激支气管黏液新陈代谢，清除喉咙异物，改善局部内环境作用，真正达到化痰止咳功效，因此支气管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系统疾病患者可以适当饮用陈皮水，即能够帮助患者稳定痰多、咳嗽症状。
第四种功效是祛湿。事实上，很多人虽然都喜欢用陈皮泡水喝，但是不少人不知道陈皮还有一定的祛湿功效。其实，陈皮主要用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。这是因为陈皮味苦，性温，能够起到健脾行气作用，因此能够很好地调节人体内湿气，帮助人体改善湿气重体质。坚持饮用陈皮水一个月，即能够发现湿气重，同时相应症状也能得到改善，面色恢复红润，皮肤状态变好，舌头颜色恢复正常等。
那么，在日常生活中，当我们喝陈皮水的时候，应该注意些什么？事实上，应该注意以下几点：
第一点，当我们胃酸过多的时候，尽量不要喝陈皮水。当胃酸过多的时候，由于陈皮也是一种酸性物质，因此尽量不要喝陈皮水，否则会加重病情。
第二点，服药期间禁止服用陈皮水。在一般情况下，当我们在服药的时候，也是有很多注意事项的，除了一些生冷油炸食品不能吃以外，这类的茶饮好也不要喝。陈皮中的一些成分对药酶有一定的影响，如果在用药期间喝陈皮水的话，这也会进一步减轻药效。因此，对于喜欢喝陈皮水的人，应该尽量不要在吃药的时候喝陈皮水。
第三点，孕妇喝陈皮水的时候也要注意，如果是属于阴虚体质的话，平时就应该对陈皮忌口。
总而言之，陈皮泡水喝的功效有很多，但是也有一些注意事项，平时喝陈皮水的时候，一定要注意。
2023-10-25
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