热浪一浪高过一浪 推荐消暑养颜美食

　　三伏天已经到来了，现在是初伏，三伏是一年中最热的时段，也是最难熬的一个时段，那么在三伏天，我们该如何养生呢？如何清爽、健康的度过炎热的三伏天呢？下面就为大家介绍几款解暑又养颜的食谱。

　　一、绿豆银耳汤

　　食材：绿豆60g，银耳15g，枸杞10g，冰糖1～2大匙。

　　做法：

　　1、绿豆洗净，泡水2～3小时备用；

　　2、银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用；

　　3、锅中倒入600ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟；

　　4、最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。

　　功效：益气补血，增强免疫力。

　　二、小炒丝瓜

　　食材：丝瓜、青椒、干红辣椒、盐、生抽、胡椒粉、烹调油。

　　做法：

　　1、将食材改刀，丝瓜切片，青椒切丝，红辣椒切段。

　　2、炒锅倒一点儿油，煸香青椒和红椒。

　　3、下丝瓜片翻炒。

　　4、加一点儿盐，一点糖，淋几滴生抽和一点儿胡椒粉，出锅即可。