北芪党参炖乳鸽的做法以及营养功效

2024-04-25 06:00:01 热度 : 0

  北芪党参和乳鸽都是营养价值极高的食材所以对于人们来说如果可以把这两种食材结合在一起的话会大大的提高他们的营养价值,其实本身乳鸽炖汤就可以起到很好的促进身体恢复强身健体的效果所以在炖乳鸽中再加入北芪党参效果更好。

  大家都知道鸽子是一种营养价值非常高的食材,一般都是用于炖汤的,鸽子炖汤可以加入北芪、党参以及枸杞等,这样煲出来的鸽子汤是可以强身健体的,还可以促进身体的恢复。北芪党参炖乳鸽的做法是很简单的,我们只要准备好北芪、党参以及乳鸽放进锅里面炖2个小时就可以食用了。

  北芪党参炖乳鸽

  党参黄芪炖鸽子的做法

  也会有人觉得炖汤很简单,所有材料丢进炖就是,但是什么跟什么搭配,什么季节喝什么汤,这里面学问大着呢。那党参黄芪炖鸽子的做法难吗?

  材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。

  1、将鸽子清洗干净,切大块。

  北芪党参炖乳鸽

  2、与猪肉及药材入锅同煮。

  3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

  古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

  北芪党参炖乳鸽

  党参黄芪炖鸽子的功效

  不管是党参,亦或是黄芪,它们的营养价值都颇为丰富,下面我们一起来了解党参黄芪炖鸽子的功效!

  古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

  中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。

  乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

  肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

  党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。

  炖乳鸽本来就是对于人的身体有着很好的滋补效果的一种食物当在炖乳鸽中加入中药药材时效果就会变得更好了,其实乳鸽搭配北芪党参只是其中的一种搭配方法乳鸽除了可以搭配北芪党参之外还可以搭配黄芪等极具营养价值的中药。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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