清凉绿豆汤并非人人皆宜

2023-11-03 06:30:01 热度 : 0

绿豆性味偏寒,体质强健、容易上火以及体内有热毒的人,可以常喝绿豆汤(粥)。但是,脾胃虚寒、经常腹痛、腹泻、肢体关节冷痛者、月经期女性,以及老人、儿童、体质阳虚者,不宜多食绿豆汤(粥)。另外,血糖偏高的人,忌食加糖绿豆汤。

   炎炎夏日,喝上一杯冰冰凉凉的绿豆汤,可真是一大享受。绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效,但是解暑喝绿豆汤并不是所有人都适合。

   绿豆性味偏寒,体质强健、容易上火以及体内有热毒的人,可以常喝绿豆汤(粥)。但是,脾胃虚寒、经常腹痛、腹泻、肢体关节冷痛者、月经期女性,以及老人、儿童、体质阳虚者,不宜多食绿豆汤(粥)。另外,血糖偏高的人,忌食加糖绿豆汤。

   民间有“绿豆可以解百毒”之说,很多人认为服用中药时,喝绿豆汤(粥)会降低药效。其实对于这个问题不能一概而论。喝中药时,能不能喝绿豆汤,与所患疾病的种类及所服中药的药性有关。如患有中暑、咽喉肿痛、风热咳嗽、腮腺炎、尿路感染、便秘等热证、实证时,在服用中药的同时,可以喝绿豆汤(粥);在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可以喝绿豆汤(粥);而在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物,以及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则不宜食用绿豆汤(粥),以免降低药效,影响治疗效果。

   那么,服用西药时能不能喝绿豆汤呢?绿豆可以使肝脏内的药物代谢酶活性增强,而60%以上的药物均经过肝药酶代谢。因此,在服用西药期间,也应尽量少喝绿豆汤,以免影响药效。


来源 : 聪康网 责任编辑 : 管理员

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