脱脂牛奶是何物 营养价值与选择技巧

　　什么是脱脂牛奶？

　　脱脂牛奶是一种去除脂肪后的牛奶，通常被认为是低脂肪、低卡路里的牛奶。它是通过将新鲜牛奶通常在高温下进行离心分离，将脂肪分离出来的过程中得到的。这种过程通常使用离心机完成，这样就可以将脂肪从牛奶中分离出来，从而得到脱脂牛奶。

　　脱脂牛奶的营养价值

　　脱脂牛奶的营养价值非常高。它含有丰富的蛋白质、钙、维生素D和其他重要营养素。同时，脱脂牛奶还含有少量的脂肪，因此比全脂牛奶更低卡路里。对于那些想要减少脂肪摄入的人来说，脱脂牛奶是一个很好的选择。脱脂牛奶也是一种健康的饮料，适合所有年龄段的人。

　　脱脂牛奶的健康益处

　　脱脂牛奶有许多健康益处。由于其低脂肪、低卡路里的特性，它是一种非常适合减肥的饮料。同时，脱脂牛奶还可以帮助维持骨密度，因为它富含钙和维生素D。这对于老年人和儿童特别重要，因为他们需要更多的钙来维持健康的骨骼。脱脂牛奶还可以帮助控制血压，因为它含有较低的饱和脂肪和胆固醇。

　　脱脂牛奶与全脂牛奶的区别

　　脱脂牛奶和全脂牛奶之间的主要区别是它们的脂肪含量。全脂牛奶含有3.25%的脂肪，而脱脂牛奶中只有不到0.5%的脂肪。因此，脱脂牛奶比全脂牛奶更低卡路里，更适合那些想要减少脂肪摄入的人。脱脂牛奶的口感比全脂牛奶更清爽，更容易消化。

　　脱脂牛奶的用途

　　脱脂牛奶可以用于许多不同的用途。它可以直接饮用，也可以用来制作奶昔、酸奶、布丁等甜点。脱脂牛奶还可以用来制作烘焙食品，如面包、蛋糕等。在这些食品中，脱脂牛奶可以替代全脂牛奶，从而减少脂肪含量，同时保持食品的质地和口感。

　　脱脂牛奶是一种低脂肪、低卡路里、高营养的牛奶。它含有丰富的蛋白质、钙、维生素D和其他重要营养素。脱脂牛奶还有许多健康益处，如帮助减肥、维持骨密度和控制血压。与全脂牛奶相比，脱脂牛奶更适合那些想要减少脂肪摄入的人。它可以用来直接饮用，也可以用来制作各种甜点和烘焙食品。脱脂牛奶是一种非常健康、营养丰富的饮料，适合所有年龄段的人。