大雪养生:少大鱼大肉 宜温补养肾护心
12月7日(农历十月二十六)是二十四节气中的大雪节气,“至此而雪盛也。”这个季节里干燥寒冷,伤风感冒、咳嗽气喘等疾病会不请自来,因此此节气最好温补,不仅要坚持冬季养肾、护心的养生总原则,还要注意以人体调养、祛寒育肾为目的。
生活起居注意保暖
大雪时节养生应遵循《黄帝内经》“早卧晚起,必待日光”的原则,早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,待日出而起,可躲避严寒。一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7—9点是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,老年朋友晨练时,最好在9点后,阳光充足,树木开始光合作用排出大量负氧离子。老人此时做有氧运动能使人体达到阴平阳秘,为来年春天生机勃发做好准备。
大雪节气,冷风容易通过颈部将寒气带给身体,引起嗓子疼、发炎等,尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。但是睡觉多穿衣服,不利健康。脱衣而眠可以很快消除疲劳,使各器官休息。穿厚衣服睡觉会妨碍皮肤正常“呼吸”和汗液蒸发,会越睡越冷。
饮食补充营养防上火
大雪节气到来,天气变得更加寒冷,这个时候要注意调整饮食,多吃蔬菜来补充营养防止上火。
大蒜预防感冒:冬季是感冒的多发季节,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
燕麦片预防冬季抑郁:冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。
西葫芦防止发胖:天冷时,人们容易饮食过量,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有助于抗击癌症和心脏病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。
此外,大雪时节,地冷天寒。由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天也需适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血、滋养身体。

2025-11-18

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