
家长们都知道鸡蛋营养丰富,但是这几个关于鸡蛋的误区啊,可能很多家长都不知道。一就是有一些长辈说宝宝感冒了发烧了不能吃鸡蛋,这些是不对的。鸡蛋是优质蛋白食物,宝宝生病时更需要保证优质蛋白的摄入。家长们可以在宝宝生病期间将鸡蛋做成鸡蛋汤或者鸡蛋糕,这样宝宝就容易消化吸收。
第二是觉得土鸡蛋营养价值更高,认为国字蛋大于无鸡蛋大于土鸡蛋大于饲养蛋。其实各种禽类的蛋虽然在营养构成方面略有不同,但是实际上差别不大。
第三就是糖心蛋营养更丰富。糖心蛋其实就是半熟的鸡蛋。给宝宝吃不熟的鸡蛋很危险啊,生鸡蛋会受沙门氏菌污染的影响,所以宝宝吃了之后可能会引起腹泻、肠胃炎、败血症等疾病。所以还是给宝宝食用煮熟的鸡蛋更安全,营养也不会流失。
这个婴幼儿喂养和营养指南中建议,宝宝在满7个月后可以在前期辅食的基础上适当增加高蛋白食物,鸡蛋就包括在内。添加鸡蛋的初期建议从1/4个蛋黄逐渐加量到半个蛋,整合到整个鸡蛋。一岁以上的宝宝只要不存在蛋白过敏的情况就可以吃全蛋了。

2025-11-18

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