脂肪肝饮食指南 吃出健康体魄

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　　脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，指肝脏组织中脂肪含量过高，严重者会导致肝硬化、肝癌等严重后果。脂肪肝的治疗需要综合考虑多种因素，如饮食、生活方式、药物治疗等。正确的饮食习惯对脂肪肝的治疗和预防都非常重要。本文将介绍脂肪肝患者应该吃什么。

　　1. 多吃蔬菜和水果

　　蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够提高人体免疫力，并且对肝脏有保护作用。膳食纤维可以帮助肝脏排毒，减少体内脂肪的积累。建议每天摄入5份蔬菜和水果，其中一份相当于一把大小的水果或一碗大小的蔬菜。

　　2. 选择低脂肪、低热量的食物

　　脂肪肝患者要避免高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、奶油、花生酱等。建议选择低脂肪、低热量的食物，如鸡胸肉、鱼肉、蛋白等。

　　3. 适量摄入高纤维食物

　　高纤维食物包括燕麦、糙米、全麦面包、水果等，这些食物可以帮助肝脏排毒，减少体内脂肪的积累。建议每天摄入25克左右的膳食纤维。

　　4. 控制碳水化合物的摄入量

　　碳水化合物是人体的主要能量来源，但是摄入过多的碳水化合物会导致体内脂肪的积累。建议每天摄入100克左右的碳水化合物，以米饭、面条、面包等为主。

　　5. 限制饮酒

　　饮酒会导致肝脏负担过重，加重脂肪肝的病情。建议脂肪肝患者不要饮酒或少量饮酒。

　　6. 增加水的摄入量

　　水可以帮助清除体内的代谢产物，促进肝脏的代谢功能。建议每天饮用充足的水量，以保持身体的水分平衡。

　　脂肪肝患者应该注意饮食习惯，选择低脂肪、低热量、高纤维的食物，并且限制碳水化合物和饮酒的摄入量。适当的运动和生活方式也对脂肪肝的治疗和预防有重要的作用。希望本文的介绍能够帮助脂肪肝患者更好地控制病情。