黑芝麻的营养价值及吃法推荐

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　　黑芝麻的吃法

　　黑芝麻是一种非常有营养价值的食物，含有丰富的蛋白质、它不仅可以美容养颜、延缓衰老，还可以帮助增强体质、改善睡眠、促进血液循环等。那么，黑芝麻应该如何吃才能更好地发挥其功效呢？下面就让我们来一起探讨一下。

　　一、黑芝麻的营养价值

　　黑芝麻是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、其中，蛋白质的含量非常高，可达到23%左右，而脂肪的含量也比较丰富，主要为不饱和脂肪酸，对人体健康有很大的好处。黑芝麻还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，对于维持人体正常的生理功能也十分重要。

　　二、黑芝麻的吃法

　　1、烤黑芝麻

　　烤黑芝麻是一种非常简单的吃法，只需要将黑芝麻放入烤箱中烤一下即可。这种吃法可以让黑芝麻的香味更加浓郁，口感也更加脆嫩。烤黑芝麻可以作为零食食用，也可以加入到各种食品中，如面包、饼干、糕点等。

　　2、炒黑芝麻

　　炒黑芝麻也是一种非常常见的吃法，可以让黑芝麻的味道更加浓郁，同时也可以去除黑芝麻表面的一些腥味。炒黑芝麻的方法很简单，只需要将黑芝麻放入平底锅中，用小火慢慢炒熟即可。这种吃法可以直接食用，也可以加入到各种菜肴中，如炒菜、煲汤等。

　　3、黑芝麻糊

　　黑芝麻糊是一种非常营养丰富的食品，可以帮助增强体质、改善睡眠、延缓衰老等。制作黑芝麻糊的方法也很简单，加入适量的水和糖，搅拌均匀即可。这种吃法可以作为早餐或甜品食用，也可以加入到牛奶、豆浆等饮料中一起食用。

　　4、黑芝麻酱

　　黑芝麻酱是一种非常有特色的食品，可以用来调味各种食品，如拌面、拌饭、涮肉等。制作黑芝麻酱的方法也比较简单，加入适量的芝麻油、盐等调料，搅拌均匀即可。这种吃法不仅口感独特，而且还能增加食品的营养价值。

　　5、黑芝麻汤

　　黑芝麻汤是一种非常养生的食品，可以帮助补血养颜、延缓衰老等。制作黑芝麻汤的方法也很简单，加入适量的水和红枣、桂圆等材料，煮沸后加入适量的冰糖即可。这种吃法不仅口感鲜美，而且还能滋补身体，特别适合女性朋友食用。

　　黑芝麻是一种非常有营养价值的食物，含有丰富的蛋白质、我们可以通过烤黑芝麻、炒黑芝麻、黑芝麻糊、黑芝麻酱、黑芝麻汤等多种方式来食用黑芝麻，不仅能保证身体健康，还能增加食品的营养价值。因此，我们应该经常食用黑芝麻，让它成为我们健康的生活中不可或缺的一部分。