现在的人们,许多人都有一定的消化系统问题,尤其是一些老年人,身体各个脏器的衰老,消化和吸收的功能都在减弱,导致消化不良的情况非常的严重,他们往往是稍微的吃一些油大的食物,就会嗳气、胃胀等,这样就会影响到身体对于营养的吸收。那么,具体是什么原因导致的老年人消化吸收能力的减弱呢?
首先,老年人的牙龈萎缩。牙齿由于长期的磨损引起脱落,咀嚼发生困难,使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中,从而加重胃的负担。
其次,老年人消化道黏膜、腺体均在萎缩。口腔黏膜萎缩使味觉迟钝,导致老人喜欢吃一些难以消化的厚味食物;唾液腺萎缩导致每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3;胃液的分泌液下降为年轻时的1/5。老年人消化液中不但消化酶含量减少,而且其活性也明显降低,肝胆功能下降,胰酶分泌量和活性下降,胆汁分泌减少。胰酶可以帮助蛋白质、脂肪、淀粉三类物质消化吸收,胆汁能帮助最难消化吸收的脂肪类物质乳化,促进食物被胰脂肪酶分解和利用。胰酶和胆汁的减少,都使得肠胃消化食物的能力大大下降,故可引起消化不良。
再者,胃肠道平滑肌纤维萎缩,弹力减弱,胃肠缓慢性扩张以及胃肠道蠕动缓慢无力,使老年人的机械性消化能力减弱。研究表明,在非溃疡性消化不良的患者中,半数以上老年患者存在胃排空延迟或障碍等现象。
想要让老年人的吸收更好一些,就要注意做的饭菜有好消化,好咀嚼。老年人在吃饭的时候,也要细嚼慢咽,这样就可以促进身体对于食物中营养的吸收。为了让老年人更好的吸收营养物质,满足身体的需要,可以适当的加上一些补品。
2023-10-25
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