燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,是名贵中药,主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝依照采集时间不同可分为宫燕、毛燕和血燕,其味甘,性平,富含蛋白质、糖类和矿物质,营养价值较高。
燕窝的功效
1、增强免疫力
燕窝中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物和微量元素,经常食用有助于人体组织生长发育,改善精神面貌,保持活力,也可用于病后调理。
2、止咳镇咳
燕窝可养阴润燥、益气补中,清虚热,治虚损,对久咳痰喘人群有疗效,适用于阴虚发热等导致津液脱失的患者。
3、滋补功效
燕窝具有滋补养颜,养心安神的作用,产妇食用燕窝可以帮助排除体内毒素。
4、养胃
燕窝可以补虚养胃、止吐,对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声等症有食疗作用。
注意事项
1、吃燕窝期间保持清淡饮食,利于燕窝消化,促进吸收。
2、保持在固定时间食用燕窝效果更好。一般来说,食用燕窝在早上空腹或是睡前空腹比较好。
3、食用燕窝不宜过量,每天2-3次即可。
2023-10-25
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