现在的人们是越来越注重养生了,我们最简单的养生方法就是通过食物来养生,我们在生活中多吃一些粗杂粮是非常的不错的,能够很好的起到润肠胃的作用,还可以很好的防止便秘,是很适合我们处于亚健康的人群进行食用的,下面我们就是来详细的了解了解。
小米
小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有滋阴液、养肾气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。
糯米
含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等。性味甘温,能暖补脾胃,益肺养气。有补中益气之功,治自汗盗汗、泄泻等症,能益肺、暖胃、温脾,可治烦渴、尿多等症,能解毒发疮,治痘疹痈疖诸疮。本品性粘滞,难以消化,脾胃虚者不宜多食,病人宜煮粥或调糊食用。
玉米
玉米是含有丰富的淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素,但是玉米是不能够长期食用的,因为缺少一些必要的氨基酸,玉米是含有大量的不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇,而且玉米是性味甘平,能够调中开胃,降浊利水,适合我们高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石人群食用。
小麦
淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于治疗心烦不宁,失眠,脏燥。
荞麦
荞麦是含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁,维生素B1,尼克酸等物质的,我们食用是可以很好的改善大等便秘结,湿热腹泻等状况的,外用是有助于治疗烫火伤,而且对维持我们人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。
以上就是为大家介绍的一些关于玉米,小米,糯米等粗粮对我们身体的功效的详细知识了,不同的食物对我们身体的功效是不一样的,所以我们在选择食物的时候也是需要很好的了解一些食物的作用的,上面介绍的粗粮都是适合我们亚健康的人群食用的。
2023-10-25
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