冬季时节是个进补的好时段,俗话说,冬令进补,来春打虎,可见做好冬季的进补非常的重要,喝汤进补是一个很好的选择。没那么冬季时节有哪些补益的汤品呢?下面小编就为大家介绍五款汤品,帮你补足元气!
冬季进补汤:莲子百合汤
用料:半斤瘦肉,百合半两,一两莲子,蜜枣四枚。
做法:把所有材料洗净,一齐放入煲内,加六碗清水,煲三到四个钟点,直至莲子松化,百合融在汤里。
功效:莲子具有养神安宁,降血压的功效。而百合能补中益气,温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤,不仅滋补中气、健肺养颜,养神平压,而且味道也相当好。
冬季进补汤:银耳雪梨炖瘦肉
用料:瘦肉100克、蜜枣1个银耳3克、雪梨50克、
做法:首先,将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。接着,将洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加300毫升水,隔水炖1小时。
功效:具有养阴润肺,生津润肠,降火清心的功效。
冬季进补汤:花旗参炖水鸭
用料:水鸭120克、生姜1片、花旗参5克
做法:首先,将水鸭去毛、剖好、切块、略煮,接着将花旗参洗净、切片,加一片生姜。然后,放入炖盅内,加250毫升水,隔水炖2小时。
功效:不仅能益气养阴,清虚热,还能滋阴养胃,补气利水。
2023-10-25
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