冬季进补六食谱 桂圆莲子粥最补血

　　深冬已到，那么我们该如何养生呢?说到养生我们就要提到吃。那么冬季时节我们该怎么吃呢?该怎么进补呢?吃什么最利于冬季的养生呢?下面我们就为大家介绍最适合冬季的六款进补食材，让你健康度冬季。

　　冬季进补食谱1、百合鹌鹑汤

　　材料：两至四只鹌鹑，两根胡萝卜，半两百合，六枚蜜枣。

　　功能：具有滋阴健肺，止咳补气的功效。

　　制作方法：先将鹌鹑洗净，去肠杂，再将红萝卜去皮洗净，切小块，接着一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟即可。

　　冬季进补食谱2、桂圆莲子粥

　　材料：桂圆10克，莲子20克，红枣4枚，糯米100克

　　功能：具有补血安神作用，适合病后体虚者食用

　　制作方法：将桂圆、莲子、红枣同时放入锅内，加糯米100克和适量清水，煮至香烂。对于大便不成形的女性，可加新鲜山药，干咳加百合等。

　　冬季进补食谱3、当归生姜羊肉汤

　　材料：羊肉1000克，当归、生姜各30克，枸杞、花椒各十几粒

　　功能：能补益气血，适合阳虚体质的人天寒时服用

　　制作方法：将羊肉放入沸水锅内焯去血水，捞出后切成方块，放入沙锅内，加入适量清水。同时，放入当归、生姜、枸杞、花椒，大火烧沸后，改用小火炖约一个半小时。