喝骨头汤真能补钙吗

长辈们常说喝骨头汤能补钙，这是真的吗？其实，熬骨头汤是熬不出钙的。藏在骨头里的钙属于“生物钙”，就算熬再久，也不会变成游离钙被人体吸收。骨头汤里主要的成分其实是脂肪，喝多了反而容易让你发胖。

想真正补钙，喝牛奶会更实际、更有效。牛奶中的钙更容易被人体吸收利用，是日常补钙的首选。

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