如何通过饮食防治肾衰竭

　　最常见的肾脏疾病是肾功能衰竭。除了合理的药物治疗，我们还应该在生活中注意饮食。以下是预防和治疗肾衰竭的注意事项。

　　1.限制钾的摄入

　　大家都应该知道，含钾的食物对糖尿病肾病患者，具有非常重要的调养功效，但是对于肾衰竭患者来说，却是非常危险的不良因素，会给病情的延绵造成极大的影响。由于肾衰竭患者，肾脏调节钾代谢的能力明显降低，在急性的内源性，和外源性钾负荷增加的情况下，难以维持钾代谢的平衡，而出现高钾血症，可导致心律紊乱、血压降低、心跳骤停、呼吸停止等严重的后果。因此，肾衰竭患者，应慎食含钾较高的食物。

　　2.限制磷的摄入

　　这类食物在日常，是需要肾衰竭患者尽量远离的，如果，患者不重视在平常及时排除，这类食物的摄入，就会导致病情的反复甚至加重，给自己的顺利康复，形成极大的阻碍。这是因为吃太多的磷类，会引起矿物质代谢紊乱。慎食动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类（瓜子、花生、核桃、开心果等）食物。摄入过量的磷，会导致继发性甲状旁腺功能亢进，引起皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症。

　　3.限制钠摄入

　　肾脏病、高血压发生发展与饮食中钠摄入有关，因此通常医生会建议限制一定数量钠摄入。国际上推荐每天摄入2000毫克钠即6克盐，一般正常饮食中含盐约3克，因此只需再加入含盐3克的含钠调味品。除盐外还需要控制味精、咸菜、酱油、酱等含钠高的调味品和食物如罐头食品和冷藏食品、加工肉类如火腿、腊肉、熏肠等等。因为限钠会影响食物口感，从而使患者感觉食而无味进而影响食欲和营养。用新鲜的或干的带香味的菜和香料替代盐可增加食物的美味，如葱、姜、蒜、醋、辣椒、花椒、大料等。

　　4.限制液体摄入

　　一般情况下在慢性肾病早期不需要限制液体摄入，如果肾功能恶化而出现少尿、无尿或心衰者应控制水摄入（前一天尿量+500毫升），这里水是指食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体。钠摄取量与水摄取量是相伴随的，控制水摄入量必须少吃钠。

　　5.限制刺激性食物的摄入

　　慢性肾衰、晚期肾衰竭、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辣椒、白酒等刺激性食物，常会加重胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。

　　6.限制蛋白质的摄入

　　蛋白质在体内分解之后，会产生有毒的代谢产物，对于肾衰竭患者来说，这会进一步加重其肾脏的负担。因此，肾衰竭患者进食蛋白质的量应根据血液中含氮废物的多少来确定，最好每天不要超过30克。

　　7.高热量饮食的摄入

　　为保证机体的热量需要，肾衰竭患者需要进食高热量食品，主要可以从碳水化合物中得到，如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。如果患者体重为50公斤，则需要每天进食的热量至少要1500大卡。

　　8.维生素和矿物质的摄入

　　为保证机体的热量需要，肾衰竭患者需要进食高热量食品，主要可以从碳水化合物中得到，如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。如果患者体重为50公斤，则需要每天进食的热量至少要1500大卡。

　　除此之外，肾衰竭患者需要注意自己的饮食。在治疗过程中，还应避免接触各种过敏食物，避免食用可能导致肾衰竭的食物，如鱼、虾、蟹、花粉和牛奶。