补气血的食物有哪些

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补气血的食物有哪些

1、补气血的四大食物

1.1、红枣:红枣是补气血最好的食物之一。红枣含有较高的维生素,具有滋阴补阳,补血之功效。男女老少都喜欢食用红枣,有“天然维生素丸”的美誉。女性朋友可以干吃红枣,也可以在熬汤的时候添加几粒红枣,味道甚佳。

1.2、枸杞:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可以用热水泡着喝,也可以在煲汤的时候加几粒枸杞,枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命,为女性朋友补气血。

1.3、猪肝:猪肝味甘,性温,猪肝中含有丰富的铁,它是造血原料,入肝经,有补血健脾、养肝明目的功效,对于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果,很适合女性朋友补气血。

1.4、桂圆:桂圆是温补食物,能够丰胸、益心脾、补血气、安眠等,女性朋友可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益,补气血。

2、补气血喝什么汤好

2.1、当归黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

2.2、人参大枣汤

原料:人参10克,大枣5枚。

制作:人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。

功效:本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。

3、补气血喝什么粥好

3.1、七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

3.2、羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

气血不足该如何调理

1、 多吃补气血蔬菜

山药营养丰富,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,如果想增加营养功效,可以把山药和核桃一起吃,能补中益气,强筋壮骨;把山药和鸭肉一起吃,能健脾养胃,固肾;把山药和羊肉一起吃,能补血,养颜,强身,通便。注意在选购山药时,尽量选购细长的,比短粗的要好一些。此外,多吃些红薯心菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜等都不错。

2、 少吃辛辣油腻食物

气血不足通常会导致脾胃受损,因此要少吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣刺激食物,油炸类的也要少吃,以保护脾胃,避免加重气血不足的症状。

3、 多喝粥汤类

粥汤类的营养非常全面,比如山药粥、羊肉汤、双耳汤(黑木耳、银耳)、大枣粥、生姜红糖水等,有很好的健脾补肾益气等功效。此外小米粥要多喝,温脾养胃的同时能起到安神的作用。

如何判断自己气血不足

1、看眼睛。看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。

2、看皮肤。皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

3、看头发。头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

4、摸手的温度。如果手一年四季都是温暖的,代表人气血充足,如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。

5、看手指的指腹。无论孩子还是成人,如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。